Tonijn sushi taart, een relatief eenvoudig te maken lekkernij. Als ik niet naar Japan kan dan moet Japan maar mij komen… De allerlekkerste Sushi die ik tot nu toe gegeten […]
Author: Ruud
De Young Holland Koi Show
Huh?? De Young Holland Koi Show? Maar ik heb toch al eens eerder gelezen over de Holland Koi Show? Dat klopt, de “gewone” Holland Koi Show bestaat ook in een […]
Black Pepper konijn met rode kool uit de slowcooker
Black Pepper konijn met rode kool uit de slowcooker 2 konijnen poten Rode kool (mag uit een potje) Black pepper saus (marinade), home made Voor de black pepper saus (marinade) […]
Een ander soort show…? een Bonsai show!
Bonsai shows, waar kleine boompjes groot in kunnen zijn! De meeste koi houders zullen de term Bonsai wel kennen, velen van jullie hebben er waarschijnlijk zelfs wel één of meerdere […]
Koi shows, het wedstrijd element
Waarom zijn er eigenlijk koi shows? Om te beginnen natuurlijk omdat iedereen denkt dat zijn of haar vis het allermooiste is maar… er kan natuurlijk maar één koi het allermooiste […]
Koi… een wondere wereld!
Koi een ongekend populaire vissoort De koi is de kweekvariant van de gewone karper en het houden van koi (karpers) is razend populair. Als gediplomeerd jurylid reis ik voor koi […]
Out of our comfort zone, een karper recept!
Vloeken in de kerk? Als koi hobbyist is het natuurlijk een soort van not done en vloeken in de tempel om karper te eten. Ik moet bekennen dat ik geen […]
Ochiba Shigure, het vallende blad
The love for the Ochiba Shigure De Ochiba Shigure, het vallende herfstblad op het water, wordt vaak afgekort naar de naam Ochiba. Het is een lastige variëteit voor de kwekers. […]
Jury ondersteuning tijdens de OHKS
De Koi Show wereld veranderde Voorjaar 2020, het Covid19 virus heerst in Nederland, waardoor de overheid de alom bekende verordeningen van kracht laat zijn. Dit betekent voor mij een saai […]
Koi oftewel Nishikigoi voor beginners
Omdat ik ergens moet beginnen bedacht ik om eens terug te gaan naar de basis en bij het begin… te beginnen. Hoewel het verleidelijk is om er gemakshalve vanuit te […]